Kajakowe rodeo
Nad nami niebo, pod nami woda, a wokół urzekająca natura. W takiej przestrzeni znajdziemy się biorąc udział w spływie kajakowym. Kajaki to forma aktywności, która cieszy się sporym...
Winnice Dolnego Śląska
Wyjazdy winiarskie to specjalna propozycja dla tych, którzy cenią relaks wśród pięknej przyrody, niespieszne tempo zwiedzania, a przede wszystkim dobre wino. Jeśli interesujesz się winem albo chcesz wejść w jego świat lub po prostu lubisz poznawać nowe miejsca nie tylko za pomocą oczu, ale także podniebienia, to ten wyjazd jest dla Ciebie. Stawiamy na dobre trunki oraz ekspercką wiedzę o winie i niewymuszoną atmosferę. Przewodnik-sommelier, Łukasz Przewłocki z Explore Wines, podzieli się z Wami swoją wiedzą i pasją, a miejscowi winiarze opowiedzą o swoim terroir. Program każdej wyprawy został przemyślany tak, by stopniowo wchodzić w tajniki degustacji (od podstaw do niuansów), a zagadnienia ogólne przeplatać z tematami charakterystycznymi dla danego regionu.
Na początek zapraszamy Was do polskich winnic. Jeszcze niedawno trudno było kojarzyć Polskę z produkcją wina. Ale to się zmienia. Dolny Śląsk to obecnie jeden z najważniejszych winiarskich rejonów naszego kraju, a szczepy winorośli, które przyjęły się pod Ślężą, dają zaskakujące efekty. Wybierzemy się więc szlakiem wiodącym u stóp Sudetów, pośród barokowych klasztorów, średniowiecznych zamków, ceglanych domów, na skrzyżowaniu wpływów polskich, niemieckich i czeskich.
I dotrzemy do winnic, które, według nas, najbardziej warto odwiedzić. Uprawia się tu słynne międzynarodowe odmiany, takie jak Chardonnay, Riesling czy Pinot Noir, ale także bardziej specyficzne i oryginalne, np. Regent i Solaris. Będzie słodko, wytrawnie i bąbelkowo. Spróbujemy win lekkich i letnich, a także cięższych beczkowych. W trakcie wyprawy odwiedzimy najważniejszych lokalnych producentów.
Poznamy też małe rodzinne winnice, położone "na końcu świata", założone przez ludzi, którzy realizują swoje marzenia. Dowiemy się o specyfice uprawy winorośli w naszym kraju i obalimy kilka mitów związanych z winem. Nauczymy się odróżniać, które wino jest warte leżakowania i dowiemy się, czy wszystkie wina muszą być tworzone w beczkach. Dowiemy się, co to znaczy kupaż, Sur Lie oraz Pét-Nat. Będziemy mówić o tym, jak produkuje się wina lodowe i czy można stworzyć wino musujące w Polsce. A wreszcie, ile trzeba wydać, by założyć swoją pierwszą winnicę.
Naszą bazą będzie winnica pięknie położona w krainie wygasłych wulkanów, w cichym i spokojnym miejscu. Bez dwóch zdań, klimat tych okolic sprzyja degustacjom i biesiadom. A tych nie zabraknie - bo przecież wino najlepiej próbować w miejscu, w którym powstaje.
Dzień 1 Ku Ślęży i winnicom
Wyjedziemy z Warszawy (w godzinach rannych, ok. 7.00) i udamy się w stronę góry Ślęża (od której pochodzi nazwa Śląsk). Niegdyś te okolice były siedzibą Celtów. Właśnie tutaj zaczęli oni produkcję wina i beczek drewnianych w V w p.n.e.! Winnica, którą odwiedzimy, jest dla odmiany bardzo młoda, podobnie jak jej założyciele - nie można im jednak odmówić pasji i odwagi! Po degustacji zjemy tu tez posiłek.
W czasie spaceru po winnicy poznamy sposoby sadzenia i uprawy wingron, a sommelier opowie nam, jak prawidłowo degustować wino, by wydobyć z niego wszystkie walory.
Następnie przejedziemy na nocleg. Jeśli tylko starczy nam czasu i sił, wybierzemy się jeszcze na spacer po pełnym uroku uzdrowisku - Sokołowsku i zrobimy integracyjne ognisko.
Dzień 2 Wino, urokliwe starówki i Kościół Pokoju
Po śniadaniu wyruszymy do małej winnicy położonej w pobliżu Gór Sowich. Naszym skromnym zdaniem powstaje tu najlepszy riesling na Dolnym Śląsku. Ale lepiej przekonajcie się sami!
Po degustacji wybierzemy się na spacer po rynku rzadko odwiedzanego, a malowniczego Dzierżoniowa.
Po południu wybierzemy się do drugiej tego dnia winnicy, gdzie będzie okazja zagłębić się w tematykę win musujących.
Następnie zatrzymamy się, by odbyć przechadzkę po pięknej Świdnicy, a przede wszystkim zobaczyć imponujący Kościół Pokoju, jedną z największych drewnianych świątyń na świecie.
Dzień 3 Winnice, barok i wygasłe wulkany
Dzień zaczniemy od wizyty w dolnośląskiej perle baroku - zespole klasztornym w Krzeszowie. Po tym, jak napatrzymy się na przebogate zdobienia i znajdziemy nietypowe XVII-wieczne wyobrażenie wielbłąda, wybierzemy się na... degustację.
Tym razem będziemy próbować wina z Krainy Wygasłych Wulkanów. Tutejszy teren jest trudny, ale świetnie nadaje się do uprawy winorośli, gospodarz szybko zdobywa sympatię, a jego wina - zwolenników.
Dzień zakończymy późnym obiadem i degustacją w winnicy położonej na klimatycznej dolnośląskiej wsi. Szachulcowe budynki i szpalery winorośli pięknie się tu komponują. Będziemy mieli czas, żeby pokontemplować ten krajobraz.
Dzień 4 Wino i zamek
Po śniadaniu wyruszymy do Zamku Książ. Tu ruszymy na krótki spacer, by nacieszyć oczy piękną panoramą zamku i otaczającego go parku krajobrazowego. Chętni będą mogli zwiedzić zamkowe komnaty.
Potem pożegnamy dolnośląskie wina: tym razem odwiedzimy jedną z najbardziej znanych i zarazem jedną z najstarszych winnic w regionie. Będziemy też rozpoznawać aromaty wina ze specjalnym zestawem zapachów dla profesjonalnych sommelierów.
Przyjazd do Warszawy we wczesnych godzinach wieczornych.
Cena obejmuje:
Cena nie obejmuje:
Liczba uczestników: 14 - 25 osób
Zaliczka przy zgłoszeniu: 300 PLN
Istnieje możliwość dołączenia do grupy i odłączenia się we Wrocławiu (około 11:30 w dniu 1. i około 15.00 w dniu 4.) - zainteresowanych prosimy o kontakt z biurem.
Nad nami niebo, pod nami woda, a wokół urzekająca natura. W takiej przestrzeni znajdziemy się biorąc udział w spływie kajakowym. Kajaki to forma aktywności, która cieszy się sporym...
Każda dyscyplina sportu, niezależnie od stopnia popularności ma swój najbardziej prestiżowy turniej, który motywuje sportowców do przekraczania granic wytrzymałości, zarówno tej fizycznej, jak i...
Treść oferty oraz galeria zdjęć imprezy turystycznej Winnice Dolnego Śląska pochodzą od biura Horyzonty, które jest organizatorem wyjazdu. Dzięki tej wyprawie można zwiedzić i poznać kulturę, tradycję oraz krajobraz takich krajów jak: Polska. Wycieczka obejmuje wyżywienie typu szczegóły w warunkach. Główna forma aktywności podczas tego wyjazdu to Wycieczki, która pozwala na spędzenie wakacji w sposób aktywny. W przypadku zainteresowania ofertą prosimy o kontakt telefoniczny lub email. Gwarantujemy wiele wrażeń i wspaniałą przygodę.