Euskadi : Hiszpański kraj Basków - wycieczka objazdowa.

Wyżywienie
We własnym zakresie
TerminCena
25 dni4 499

O wyprawie

Euskadi: Hiszpański kraj Basków –  wycieczka objazdowa.

  • Wyjazd objazdowy z nowej linii  wyjazdów dla osób wymagających;
  • Nie idziemy na kompromisy –  wygodne hotele, restauracje najwyższej jakości – wszystko co najbogatszy region Hiszpanii ma do zaoferowania;
  • Kameralna, mała grupa, dzięki której czujemy się jak na wyjeździe z paczką przyjaciół;
  • Ciekawy program umożliwiający poznanie tego wyjątkowego regionu zarówno od strony zabytków jak i kulinariów i tradycji winiarskiej;
  • Komfortowy bus, którym objedziemy najważniejsze punkty Kraju Basków;
  • Przez cały wyjazd  – profesjonalna opieka przewodnika mającego  duże doświadczenie;
  • Najważniejsze miejsca regionu.

8 osób
Grupa wiekowa 30-70

Mamy dla Was  zagadkę: jakie znacie miejsca w Europie charakteryzujące się najwyższymi dochodami na głowę mieszkańca? Będące w czołówce jeśli chodzi o najniższą przestępczość? Wyróżniające się czystością i porządkiem?  Nie chodzi nam o Szwajcarię. Mogące pochwalić się jedną z najciekawszych kuchni na naszym globie, pięknym wybrzeżem i znanym  regionem winiarski? Nie, nie pytamy o jeden z regionów Francji.  Nie chcąc dłużej trzymać nikogo w niepewności – proszę państwa: oto Kraj Basków w północnej Hiszpanii!

Kiedy myślimy o Hiszpanii, zwykle wyobrażamy sobie plaże wschodniego wybrzeża, słoneczne miasteczka na południu kraju lub zabytki takich miast jak Barcelona czy Madryt. Niewielu osobom przychodzi na myśl Kraj Basków, mały region na północy, graniczący z Oceanem Atlantyckim i Francją..

 

Euskadi, znane również jako Kraj Basków, to autonomiczny region w północnej Hiszpanii, składający się z trzech prowincji: Álava, Gipuzkoa i Bizkaia. To najbogatsza część Hiszpanii, o dochodzie na głowę dorównującym Szwajcarii. Idealne miejsce dla wymagających turystów ceniących spokój, porządek i wysoką jakość usług. Kraj Basków jest znany z unikalnej kultury, języka baskijskiego (Euskara) oraz pięknych krajobrazów, obejmujących zarówno wybrzeże Atlantyku, jak i zielone wzgórza oraz góry. Stolica regionu, Vitoria-Gasteiz, jest siedzibą baskijskiego parlamentu, ale to Bilbao, z jego słynnym Muzeum Guggenheima, jest największym miastem i głównym centrum kulturalnym oraz ekonomicznym. Kraj Basków cieszy się również doskonałą reputacją kulinarną, szczególnie dzięki tradycyjnym pintxos, czyli małym przekąskom, które można znaleźć w licznych barach i restauracjach.

Kuchnia baskijska dobrze oddaje charakterystykę swojej ojczyzny. Łączy w sobie to, co najlepsze w tradycyjnej kuchni hiszpańskiej z francuską nouvelle cuisine. Stanowi pomost pomiędzy lekkością i prostotą kuchni południa, a wytwornością i wyszukaniem kuchni francuskiej. Stawia na świeżość i jakość produktów oraz lekkość. Daje nowy wymiar tradycyjnym daniom, używając niezwykłych składników i komplementarnie łącząc ich smaki.

Oto kilka kluczowych specjalności kuchni baskijskiej:

  1. Pintxos: To małe przekąski, które są serwowane w barach i restauracjach, podobne do hiszpańskich tapas. Pintxos mogą zawierać różnorodne składniki, takie jak owoce morza, mięsa, sery i warzywa, często podawane na kawałku chleba i przytrzymywane wykałaczką.
  2. Bacalao a la Vizcaína: Dorsz przygotowany w stylu Vizcaína, z sosem na bazie czerwonej papryki, cebuli, czosnku i pomidorów. To klasyczne danie, które często gości na baskijskich stołach.
  3. Txangurro: Krab pająk gotowany w sosie na bazie pomidorów, cebuli, czosnku, brandy i białego wina. Danie to jest często podawane w krabowej skorupie.
  4. Marmitako: Tradycyjna zupa rybna z tuńczykiem, ziemniakami, papryką, cebulą i pomidorami. Marmitako pochodzi od rybaków, którzy gotowali je na swoich łodziach.
  5. Txuleta: Duży, grillowany stek, często serwowany w sidrerías (cydrowniach) podczas ceremonii txotx. Mięso jest zazwyczaj soczyste i dobrze przyprawione.
 

 

  1. Idiazabal: Ser owczy z regionu, o wyrazistym smaku i dymnym aromacie. Jest to jeden z najbardziej cenionych serów w Kraju Basków.
  2. Gilda: Klasyczny pintxo składający się z oliwki, anchois i marynowanej papryki, nazwany na cześć postaci z filmu „Gilda” z Ritą Hayworth.
  3. Kokotxas: Delikatne policzki ryb, najczęściej dorsza lub morszczuka, gotowane w sosie z czosnku i oliwy z oliwek. To wyrafinowane danie często pojawia się w baskijskich restauracjach.
  4. Piquillos rellenos: Pieczone papryki piquillo nadziewane różnorodnymi farszami, najczęściej z owoców morza lub mięsa, a następnie zapiekane w sosie.
  5. Tarta de Santiago: Migdałowe ciasto, które jest popularne nie tylko w Galicji, ale także w Kraju Basków. Jest to tradycyjny deser o intensywnym smaku migdałów.

Kuchnia Kraju Basków cieszy się dużą renomą dzięki wykorzystaniu świeżych, lokalnych składników oraz dbałości o tradycje kulinarne. Region ten jest również znany z licznych restauracji z gwiazdkami Michelin, co dodatkowo podkreśla jego gastronomiczną wyjątkowość.

 

Program

Orientacyjny plan wycieczki w Kraju Basków

Dzień 1

Przylot

Bilbao

  • Muzeum Guggenheima: Rozpocznij swoją podróż od wizyty w słynnym muzeum, które jest ikoną współczesnej architektury.
  • Casco Viejo: Spacer po Starym Mieście, gdzie możesz zobaczyć historyczne budynki, takie jak Katedra Santiago.
  • Pintxos na Plaza Nueva: Skosztuj lokalnych przekąsek w jednym z licznych barów w sercu Bilbao.
  • Rzeka Nervión: Przejdź się wzdłuż rzeki i podziwiaj nowoczesne budynki oraz mosty.
  • Kolacja w wyjątkowej restauracji serwującej doskonałe dania kuchni baskijskiej ugotowane z produktów pochodzących wprost z targu La Ribera

 W trakcie dnia zakwaterowanie w hotelu.

 

 

Dzień 2

Przejazd do Vitoria – Gasteiz

Zwiedzanie Vitoria Gasteiz

Wieczorem spacer po Starym Mieście (Casco Viejo) i rajd po barach pintxo – pote

Nocleg  w centrum historycznym.

 

Dzień 3

Rioja Alavesa

Zwiedzanie Labastida i Samaniego

Rioja Alavesa

  • Winna Dolina: Zwiedzanie regionu winiarskiego Rioja Alavesa, degustacja win w jednej z lokalnych winnic.
  • Laguardia: Spacer po malowniczym miasteczku z pięknymi widokami na winnice.
  • W ciągu dnia obiad w doskonałej restauracji oferującej wytworną kuchnię regionu Rioja Alavesa

Nocleg w  hotelu  w Laguardii

 

 

Dzień 4

Wyjazd do Tolosy. Zwiedzanie.

Txotx – Tradycyjny Baskijski Zwyczaj Degustacji Cydru

Txotx to tradycyjny baskijski zwyczaj związany z degustacją świeżego cydru, odbywający się głównie w regionie Gipuzkoa w Kraju Basków, szczególnie w sidrerías (cydrowniach). Ceremonia ta ma swoje korzenie w baskijskiej kulturze i jest wyjątkowym doświadczeniem dla miłośników cydru i lokalnych tradycji.

Przejazd do San Sebastian.

Spacer po mieście, nocleg.

Co to jest Txotx?

  1. Ceremonia:
    • Podczas txotx beczka z cydrem zostaje otwarta i uczestnicy stają w kolejce z szklankami, aby spróbować świeżo nalanego napoju.
    • Gospodarz krzyczy „Txotx!”, co jest sygnałem, że cydr jest gotowy do degustacji. Uczestnicy podchodzą do beczki i nalewają cydr, trzymając szklankę pod kątem, aby cydr spływał po ściance szklanki i napowietrzał się.
  2. Cydr:
    • Baskijski cydr (sidra) jest naturalny, mniej gazowany i często bardziej cierpki niż komercyjne wersje znane z innych części świata. Jest produkowany z lokalnych odmian jabłek.
  3. Gastronomia:
    • Txotx to także okazja do skosztowania typowych baskijskich potraw. W sidrerías często serwowane są tradycyjne dania takie jak tortilla de bacalao (omlet z dorsza), txuleta (grillowany stek), queso con membrillo (ser z pigwą), oraz chistorra (pikantna kiełbasa).

Typowy Przebieg Wieczoru w Sidrería

  1. Przybycie: Goście przychodzą do sidrería, gdzie panuje swobodna, towarzyska atmosfera. Siadają przy długich stołach i zamawiają jedzenie.
  2. Txotx!: W momencie otwarcia nowej beczki cydru gospodarz woła „Txotx!” i wszyscy podchodzą do beczki, aby nalać sobie cydru.
  3. Jedzenie: Podczas wieczoru serwowane są różne potrawy, które doskonale komponują się z cydrem.
  4. Cydr: Degustacja cydru odbywa się wielokrotnie w ciągu wieczoru, przy każdej nowej beczce.

Sezon Txotx

  • Sezon txotx zaczyna się zazwyczaj w styczniu i trwa do kwietnia, kiedy świeży cydr z ostatnich zbiorów jest gotowy do spożycia. To najlepszy czas na odwiedzenie sidrerías i doświadczenie tej wyjątkowej tradycji.

Najsłynniejsze Sidrerías

  • Astigarraga: Jest to miejscowość znana z największej liczby sidrerías, gdzie można doświadczyć autentycznego txotx.
  • Hernani i Usurbil: Również popularne miejsca, gdzie cydr i txotx są integralną częścią lokalnej kultury.

Dlaczego Warto Doświadczyć Txotx?

  1. Autentyczność: Txotx to nie tylko degustacja cydru, ale także zanurzenie się w baskijskiej kulturze i tradycjach.
  2. Kulinaria: możliwość spróbowania tradycyjnych potraw w towarzystwie doskonałego cydru.
  3. Społeczność: Txotx to czas spotkań i rozmów, gdzie lokalni mieszkańcy i turyści mogą wspólnie celebrować życie.

Txotx to wyjątkowe wydarzenie, które łączy w sobie tradycję, kulturę i gastronomię Kraju Basków, oferując niezapomniane wrażenia każdemu, kto ma okazję wziąć w nim udział.

 

 

Dzień 5

San Sebastián to jedno z najpiękniejszych miast w Kraju Basków, znane z malowniczych plaż, wyśmienitej kuchni i urokliwego starego miasta.

      1.Zwiedzanie San Sebastian

      2.W trakcie dnia degustacja specjałów kuchni baskijskiej.

Nocleg w San Sebastian.

Dzień 6

W zależności od pogody i chęci możemy tego dnia odwiedzić :

1. Getaria

2. Zumaia

3. Gernika-Lumo (Guernica)

4. San Juan de Gaztelugatxe

5. Mundaka

 

 

       Dzień 7

      Przejazd do Bilbao i wylot do Polski

Samolot do Bilbao

Przelot rejsowym samolotem Wizzar nie zawiera się w cenie wyjazdu.

Warszawa → Bilbao
niedziela, 12 kwietnia 2026

Bilbao → Warszawa
niedziela, 19 kwietnia 2026

UWAGA!! im dłużej zwlekasz z rezerwacją tym droższe będą połączenia lotnicze.

Cena lotów na dzień 09/04 to 928zł

Cena: 4 499 zł/os.

Świadczenia w cenie:

  • 7 noclegów w hotelach;
  • lokalne, konieczne na miejscu transfery;
  • bus z kierowcą do dyspozycji grupy;
  • ubezpieczenie KL, NNW, OC Compensa 20.000 Euro;
  • opieka przewodnika z Polski;
  • realizacja założonego programu wyjazdu;
  • lokalne podatki;
  • niezapomnianą przygodę, nowe znajomości oraz profesjonalną opiekę biura.

 

Uwaga, ceny wyjazdu nie uwzględnia:

  • wyżywienia (śniadania, obiady, kolacje), napojów, alkoholi itp.;
  • biletów wstępów do atrakcji turystycznych nieobjętych programem wyjazdu;
  • przelotu Warszawa – Bilbao;
  • bagaż dodatkowy według taryfy przewoźnika

Ciekawe artykuły

Treść oferty oraz galeria zdjęć imprezy turystycznej Euskadi : Hiszpański kraj Basków - wycieczka objazdowa. pochodzą od biura One Fun, które jest organizatorem wyjazdu. Dzięki tej wyprawie można zwiedzić i poznać kulturę, tradycję oraz krajobraz takich krajów jak: . Wycieczka obejmuje wyżywienie typu We własnym zakresie. Główna forma aktywności podczas tego wyjazdu to , która pozwala na spędzenie wakacji w sposób aktywny. W przypadku zainteresowania ofertą prosimy o kontakt telefoniczny lub email. Gwarantujemy wiele wrażeń i wspaniałą przygodę.