Złote winnice Tokaju
Winnice i smak węgierskiego wina
Winne podróże nazywa się też enoturystyką, chodzi w nich o dotarcie do źródeł wina – poznanie go w miejscu jego narodzin. Kompasem w tych podróżach jest wino, przewodnikiem zaś Marcin Zatorski, doświadczony sommelier, który objaśnia tajniki degustacji i produkcji w przystępny sposób. Nie musisz być koneserem, wystarczy, że lubisz wino i chcesz pogłębić wiedzę na jego temat, spędzając czas w pięknym krajobrazie winnic! Jeśli masz ochotę wejść w fascynujący świat wina i poznawać go świadomie, wszystkimi zmysłami, w swobodnej atmosferze, to ten wyjazd jest dla Ciebie!
To wszystko w rytmie slow, bo winne wycieczki do Tokaju to propozycja dla tych, którzy cenią sobie smakowanie życia wieloma zmysłami, bez pośpiechu, za to z kieliszkiem wina w ręku. Ono zawsze ma jakąś historię do opowiedzenia. Jeśli interesujesz się winem, to wiesz, że poznaje się je najlepiej w miejscu jego powstawania! Zaprowadzimy Cię tam wraz z naszym ekspertem.
Nasz przewodnik-sommelier, Marcin Zatorski, wybiera dla nas najciekawsze wina i dzieląc się swoim doświadczeniem i pasją wprowadza w świat Dionizosa. Z nim nauczysz się degustować, a w trakcie tego krótkiego, ale intensywnego wyjazdu zrozumiesz i poznasz od podszewki wina Tokaju, najważniejszego regionu Węgier.
Dlaczego właśnie Mad? Nie ze względu na intrygującą nazwę, ciekawą historię i urodę sennego miasteczka, choć te nie są bez znaczenia, ale z powodu najwyższej jakości wina. Tokaj to region numer jeden na Węgrzech, sławny na cały świat od początku XVIII wieku dzięki legendarnym, długowiecznym winom słodkim aszu. To je właśnie nazwał winami królewskimi sam król Ludwik XIV, hojnie obdarowany tokajskimi butelkami przez Franiszka II Rakoczego. Dzisiaj, kiedy moda na słodkie wina dawno przeminęła, region przechodzi dynamiczną ewolucję, a jego nową stolicą stał się właśnie Mad. To tu leżą jedne z najlepszych dulo, siedliska o statusie bliskim grand cru, to tu Istvan Szepsy, uważany za guru winiarzy węgierskich, nazywany ojcem nowoczesnego tokaju, stworzył wytrawne arcydzieła z furminta. Wspaniałe możliwości tego szczepu odkrywają kolejni producenci w Madzie i odżywających z marazmu sąsiednich wioskach, tworząc wina wytrawne, a nawet sięgając po metodę szampańską!
Węgierskie winnice czekają
A zatem w tym „szaleństwie” (ang. madness, stąd slogany reklamowe „mad about Mad…”) jest metoda! Będziemy mogli tych wszystkich dóbr próbować, nauczyć się podstaw terminologii węgierskiej i zobaczyć niejedno dulo, aby zrozumieć i pokochać nowe szaty króla. Nauczymy się lokalnych odmian winorośli. Zakosztujemy węgierskich przysmaków, z winem i bez wina. Bogaty w degustacje weekend z samymi winami białymi nie będzie nudny, bo oscylować będziemy na pełnej skali wytrawności i słodyczy, a orzeźwimy się nieraz też winem musującym. I to wszystko na światowym poziomie ekstraklasy winiarskiej. A że nie samym winem żyje człowiek, to zanurzymy się też w klimat tokajskiej lokalności i historii, skąpani w blasku jesiennego złota.
Dzień 1 Tokaj Madness, czyli oszaleć (ze szczęścia) w Madzie…
Przejazd z Krakowa na Węgry. Na początek degustacja win ekologicznych od butikowego producenta z Madu w zabytkowym pałacyku w Tolcsvie. Przypomnimy sobie film i książkę „Pachnidło” poznając sekrety produkcji kosmetyków naturalnych na bazie wina. A w samym Madzie czeka nas kolacja powitalna, oczywiście połączona z degustacją lokalnych win od naszego gospodarza.
Dzień 2 Nie taki Tokaj piękny jak go malują
Przekonamy się o wyższości Madu nad Tokajem zwiedzając oba miasteczka w jednym dniu. Unikatowa na Węgrzech synagoga barokowa, kirkut i muzeum wina tokajskiego. Ujście Bodrogu do Cisy, ślady polskich winnic karmelitów z Krakowa, blaski i cienie popularności tokaju. Degustacje win u wybitnych producentów, po właściwej stronie góry Tokaj, a dla chętnych spotkanie ze sławną węgierską zupą rybną halaszle.
Dzień 3 Zamki, pałace, kaplice, winnice
Wycieczka na spektakularnie położony zamek Boldogko. W miarę możliwości pogodowych piknik w winnicach po drugiej stronie góry Tokaj, z malowniczą kaplicą świętej Teresy w tle, lub degustacja premium w pałacowych wnętrzach. Spotkanie degustacyjne z pierwszą damą tokajskiego winiarstwa. O zachodzie słońca poczujemy się prawie jak w Rio de Janeiro, spacerując pośród plenerów złotych winnic tokajskich.
Dzień 4 Podziemne pożegnanie z Madem
Degustacja wina w niedzielne przedpołudnie to już dekadencki wyczyn, ale taka degustacja pośród labiryntów tokajskich piwnic, pełnych skarbów płynnego złota to niezapomniane przeżycie… Ubogaci je uroda nowoczesnej i tajemniczej architektury Księżycowej Doliny! Niestety, przewidujemy powrót do Krakowa… zapewne przy blasku zwyczajnego już księżyca, wczesnym wieczorem. I tak serce zostanie w Madzie, jak madness, to MADness!
Cena obejmuje:
Cena nie obejmuje:
Liczba uczestników: 10 - 16 osób
Zaliczka przy zgłoszeniu: 600 PLN
Fitness, bieganie, a może pływanie? Niezależnie od tego, jaki sport uprawiasz nie rezygnuj z rozgrzewki, która stanowi klucz do efektywnego i bezpiecznego treningu. Dlaczego rozgrzewka jest taka ważna? Dlatego, że...
Są sporty, których amatorskie uprawianie nie wymaga specjalnego ekwipunku. Należy do nich m.in.: bieganie, gra w siatkówkę czy pływanie. Najważniejsze w przygodzie z bieganiem są buty. Muszą być wygodne, dobrze...
Treść oferty oraz galeria zdjęć imprezy turystycznej Złote winnice Tokaju pochodzą od biura Horyzonty, które jest organizatorem wyjazdu. Dzięki tej wyprawie można zwiedzić i poznać kulturę, tradycję oraz krajobraz takich krajów jak: Węgry. Wycieczka obejmuje wyżywienie typu szczegóły w warunkach. Główna forma aktywności podczas tego wyjazdu to Wycieczki, która pozwala na spędzenie wakacji w sposób aktywny. W przypadku zainteresowania ofertą prosimy o kontakt telefoniczny lub email. Gwarantujemy wiele wrażeń i wspaniałą przygodę.
